当前位置:九九中药网>中药功效>正文

紫苏是什么,紫苏叶的功效与作用,紫苏叶的吃法 中药苏子的作用与功效

导语:紫苏是一种常见的中药材,紫苏叶具有多种功效与作用。紫苏叶可以清热解毒,散风燥湿,还可以促进消化,提高食欲。此外,紫苏叶还具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。中药苏子是紫苏的种子,具有祛风散寒、温经止痛的功效。紫苏叶可以用于炒菜、凉拌、煮汤等吃法,味道鲜美。在日常生活中,适量食用紫苏叶可以提供营养、保健身体。

目录导航:

  1. 紫苏是什么,紫苏叶的功效与作用,紫苏叶的吃法
  2. 紫苏叶功效与作用
紫苏是什么,紫苏叶的功效与作用,紫苏叶的吃法

这个问题,康康有经验哦!

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物,并且具有很高的营养价值,它含有紫苏醛,能散发出一种特殊的香味,有发汗散寒、行气和胃的功效,与温肺散寒的生姜搭配,特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法:

紫苏叶拌黄瓜

材料:紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法:将紫苏叶洗干净,然后用食盐腌渍一下,切碎;将黄瓜切丝,加入食盐、味精、白糖、白醋等调味;再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面,淋上香油之后搅拌,然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

材料:紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量

做法:只需将紫苏叶、生姜、红糖,一起放入杯中,冲入沸水并盖上盖子,闷泡3分钟就可以了。

需要注意的是,气弱的人不宜饮用,另外,由于紫苏叶的独特香味很容易挥发,不要泡太久,尽量趁热饮用。

紫苏,有一种特殊的香味,叶子起皱卷曲,两边的颜色都是紫色,上面的一些颜色是绿色的,下面的一层是紫色的。它是湘菜中常见的一种香料,主要用来帮助去除鱼的腥味。紫苏不仅是一种很好的香水,也是一种非常有效的食物。主要用于医药、石油、香料和食品。其叶、茎、果可入药。它的嫩叶可以生吃,也可以用作汤。它的茎和叶会被水淹没。

紫苏叶功效与作用

紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴士,干后将叶摘下即可。1. 紫苏叶叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。2. 野紫苏叶片多皱缩,完整者展平后叶呈卵形,长4至7厘米,宽2.5至 5厘米,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。均以叶完整,色紫、香气浓者为佳。

紫苏叶

原料别名:赤苏、白苏、苏、苏叶

原料分类:药食两用食物

食用提示:内服:煎汤,6至10克;或入丸、散。 外用:适量,捣敷、研末撒或煎汤洗。 本品不可久服,久服泄人真气。

禁忌人群:气虚、阴虚及温病患者慎服。

适应人群:一般人都可食用。

这个问题,康康有经验哦!

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物,并且具有很高的营养价值,它含有紫苏醛,能散发出一种特殊的香味,有发汗散寒、行气和胃的功效,与温肺散寒的生姜搭配,特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法:

紫苏叶拌黄瓜

材料:紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法:将紫苏叶洗干净,然后用食盐腌渍一下,切碎;将黄瓜切丝,加入食盐、味精、白糖、白醋等调味;再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面,淋上香油之后搅拌,然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

材料:紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量

做法:只需将紫苏叶、生姜、红糖,一起放入杯中,冲入沸水并盖上盖子,闷泡3分钟就可以了。

需要注意的是,气弱的人不宜饮用,另外,由于紫苏叶的独特香味很容易挥发,不要泡太久,尽量趁热饮用。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表九九中药网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.9zhongyao.com/gx/14061.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:中药郁金的功效与作用及食用方法是什么呢 郁金功效与作用下一篇:没有最新的文章了...

文章评论