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鹿茸片怎么煲汤 高丽参鹿茸乌鸡汤功效

导语:鹿茸片怎么煲汤 高丽参鹿茸乌鸡汤功效

目录导航:

  1. 鹿茸片怎么煲汤
  2. 鹿茸片炖汤搭配最佳做法
  3. 鹿茸人参汤鸽子汤做法
鹿茸片怎么煲汤

用料

鹿茸 15克

瘦肉 250~300克

枸杞 一小把

红枣 5颗

630

姜片 3片

步骤:

1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用

2、锅中倒入1500毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时。

3、2个小时后,放入适量的盐调味完成。

鹿茸片煲汤做法如下

准备好所有材料; 乌鸡:氹水(在开水里加姜片烫两分钟,烫出杂质和血迹); 高丽参:剪除参的芦头; 鹿茸:清洗即可; 灰枣:清洗表面尘土; 枸杞:清洗即可;

步骤/方式二

把全部材料放进炖盅,加入一碗半水,用明火炖或者用电子炖盅;

步骤/方式三

电子炖盅炖,调了5小时慢炖~ 如果用明火炖,小火慢炖4小时; 凡是炖参茸,火候必须够~

步骤/方式四

炖好后~ 香香的参茸鸡汤就炖好了味搅拌均匀即可。

鹿茸片炖汤搭配最佳做法

先准备用料:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

煲汤的方法是:将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;然后将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

答:鹿茸片饨汤做法很多,下面介绍滋补鹿茸瘦肉汤的做法

用料

鹿茸 15克

瘦肉 250~300克

枸杞 一小把

红枣 5颗

630

姜片 3片

步骤:

1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用

2、锅中倒入1500毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时。

3、2个小时后,放入适量的盐调味完成。

1、鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。

2、用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

3、做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

鹿茸人参汤鸽子汤做法

材料:

鹿茸1g、人参3g、淮山10g、杞子3g、红枣2粒、乳鸽半只。

制作方法:

将乳鸽洗净斩块,汆水去掉血污,放入炖盅内,放入洗净的鹿茸、人参、淮山、杞子、红枣等药材,武火煮开后改文火炖1.5~2小时,最后加入适量食盐调味食用。

主料:乳鸽650克

辅料:人参40克、鹿茸20克、枣(干)50克

调料:姜4克、盐4克

做法:

1.乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.

2.红参和鹿茸片用水洗净,沥干水分.

3.姜和红枣用水洗净.

4.生姜去皮,切片.

5.红枣去核.

6.全部材料放入炖盅内.

7.加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.

8.以细盐调味,即可饮用.

鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。

用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

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