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中药扁豆的功效与作用是什么?

导语:本文介绍了中药扁豆的属性、味道、入药部分、相关配伍、用法用量、主治功效、禁忌、食物营养成分、炮制方法、生理特性,以及西药方面的应用特点和注意事项,总结了扁豆有清热解毒、利水消肿、健脾开胃等功效。适合需要调理肝肾不足、水肿等身体不适症状的人食用。

中药扁豆,又名白扁豆、蚕豆、白蚕豆、青皮豆等,属于豆科植物,主要分布于我国南北各地。

属性与味道:扁豆性质温凉,味甘,微苦。

入药部分:扁豆的种子可以入药,常见的有扁豆、蚕豆皮、蚕豆芯等。

相关配伍:扁豆可以与薏苡仁、茯苓、白术等搭配使用,起到不同的效果。

用法用量:扁豆可以煮汤、炖肉、蒸饭等多种食用方式。一般每次的用量为10-20克。

主治功效:扁豆具有清热解毒利水消肿、健脾开胃等功效,对于一些水肿、腹泻、食欲不振等症状有很好的治疗作用。

禁忌:扁豆不宜与羊肉、鳝鱼、狗肉等同食,否则会影响药效。

食物营养成分:扁豆含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。

炮制方法:扁豆的种子需要炒制或烘干后再入药。

生理特性:扁豆具有降低血糖、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等生理特性。

西药方面,扁豆产品主要是一些保健品和养生茶,其主要功效为清热解毒、利水消肿等,能够有效改善一些肝肾不足、水肿等身体不适症状。

使用特点:扁豆产品主要是以茶饮形式使用的,方便快捷,同时保证了其药效。

储存要求:扁豆产品需要存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。

注意事项:扁豆产品不宜与其他药物混用,同时也不宜过量食用。

产品规格:扁豆产品的规格有多种,一般为50克、100克等。

标志性成分:扁豆产品的主要成分为扁豆种子,其中含有多种营养成分。

不适宜人群:扁豆产品不适用于孕妇、儿童、肝肾功能不全者等。

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